O que achamos deste vinho: Balthasar Ress é um produtor alemão de vinhos fundado em 1870, mas continua familiar (atualmente a empresa é administrada pela 5ª geração). Sua produção está localizada no Rheingau, uma das menores e mais sofisticadas regiões vitivinícolas alemãs. Seu destaque é a uva riesling, justamente a variedade escolhida para fazer esse branco de ótima relação qualidade-preço. A coloração é amarelo palha com reflexos esverdeados e os aromas trazem notas cítricas (lima, grape fruit), pera, flores e o desejado (porém sutil) toque químico da riesling. No paladar, sobressai a acidez vibrante e em ótimo equilíbrio com o álcool. Uma oportuna porta de entrada para o mundo da riesling alemã!
Ficha Técnica:
VINHO BRANCO ALEMÃO BALTHASAR RESS RHEINGAU RIESLING TROCKEN 2022 750 ML
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Estilo do vinho |
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Classificação* EUR: Vinho branco seco |
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Uva(s) |
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País / Região |
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Produtor |
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Safra |
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Prêmios e classificações: VDP. GUTSWEIN |
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Volume da garrafa |
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Teor alcoólico |
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Consumo Seletivo |
* Há uma diferença nas normativas brasileira e européia de classificação do grau de doçura dos vinhos. No Brasil, apenas o teor de açúcar (em g/l) é considerado, fazendo com que vinhos que apresentem concentrações de açúcar superiores a 4 g/l não sejam classificados como secos. Já a regra europeia considera a relação entre o teor de açúcar (em g/l) e a acidez (em g/l) para definir "secura" (o que na nossa opinião faz mais sentido). Lá, vinhos com até 9 g/l de açucar podem ser considerados secos se a diferença entre o dulçor e acidez for inferior a 2 g/l.
As imagens dos produtos são meramente ilustrativas. O rótulo do vinho pode ter sofrido alterações e a safra apresentada na imagem pode não corresponder ao ano de fabricação (que está descrito corretamente na ficha técnica de cada vinho). Os preços propostos para este produto estão sujeitos à disponibilidade de estoque e poderão ser alterados a qualquer tempo e sem prévio aviso. O preço não contempla a taxa da entrega.
