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Descrição

Sobre o produtorcom vinhedos localizados em Santana do Livramento (no sudoeste gaúcho) e às margens do Rio São Francisco, no município de Casa Nova (BA), o projeto Entre Dois Mundos celebra o potencial do vinho brasileiro através do desenvolvimento de produtos únicos e capazes de apresentar o que o Brasil pode oferecer, sob uma perspectiva moderna e internacional.

Os vinhos da linha Kaipú nascem em vinhedos localizados próximos à fronteira com o Uruguai, na porção oeste da Campanha Gaúcha. A região tem como característica um clima que favorece uvas que necessitam de longa maturação e as que apreciam verões mais secos. 

O que achamos de Entre Dois Mundos Kaipú Chardonnay: as uvas passam por desengace suave e prensa direta, com uma maceração pelicular prévia a prensagem. Fermentação alcoólica em tanques de aço inoxidável a baixa temperatura. Maturação por um mínimo de 6 meses com suas borras e breve passagem por madeira para adicionar complexidade. O vinho apresenta coloração amarelo palha de reflexos dourados, com aromas de frutas tropicais como o abacaxi e a banana, toques de especiarias trazidos pelo contato com a madeira. Na boca, é equilibrado, fresco e acidez refrescante. A combinação de fruta e madeira é interessante. Um vinho de ótima relação qualidade preço, como bem notado pela Revista Adega que, além de lhe conferir 89 pontos, também o incluiu em sua lista de "Best Buys".

Ficha Técnica:

VINHO BRANCO BRASILEIRO ENTRE DOIS MUNDOS KAIPÚ CHARDONNAY 2023 750 ML

Estilo do vinho
Vinho branco de corpo médio

Classificação
Vinho branco seco                  

Uva(s)
Chardonnay

País / Região
Brasil/ Campanha Gaúcha (RS) 

Produtor
Entre Dois Mundos

Safra
2023      

Prêmios e classificações
Revista Adega: 89 pts e "Best Buy".     

Volume da garrafa
750 ml           

Teor alcoólico
12,5%           

Consumo Seletivo
---     

 

 

As imagens dos produtos são meramente ilustrativas. O rótulo do vinho pode ter sofrido alterações e a safra apresentada na imagem pode não corresponder ao ano de fabricação (que está descrito corretamente na ficha técnica de cada vinho). Os preços propostos para este produto estão sujeitos à disponibilidade de estoque e poderão ser alterados a qualquer tempo e sem prévio aviso. O preço não contempla a taxa da entrega.